Chili con carne på mindre än 30 min
Igår lagade jag Chili con carne för första gången... på Stefans önskan. Blädrade i kokböcker och kände hur jag började svettas över dessa recept. Det ena värre än det andra. Det skulle vara massa konstiga ingredienser och det skulle ta flera timmar av förberedelser osv... MEN! Sen började jag titta i barnkokböckerna. Världens bästa och enklaste recept på Chili con carne på mindre än 30 minuter.... TOPPEN! Och gott blev det faktiskt oxå. Jag var lite väl försiktig med kryddorna men det var ju lätt att ösa på lite i efterhand. Kul med en rätt till att lägga till i vårt matschema =o)
Idag var jag och Jonte lediga. Han vaknade på ett strålande humör och det känns som om han börjar komma tillbaka efter sin febersjuka. Det hade varit jättebra på dagis igår och han fick briljera lite med sina kunskaper om former. Han hade berättat för fröken Nettan att trekanter heter triangel och det tyckte hon var väldigt kul att han hade koll på. Det är det nya ämnet på samlingarna för hans grupp "Yoda-gruppen", former alltså.
Det blev god frallfika med lilla mamma idag och Jonte fick sina älskade chokladfingerkex. Sen sysselsatte han Mormor med att bygga tågbana medans jag gick med Helge.
Det gäller att ha broddar på sig när man ger sig ut i skogen just nu. Vår väg är fortfarande isbana även om det finns ett par fläckar här och där med bar mark. Men med broddar kan man ju gå som vanligt... t o m hålla lite tempo. När jag kom tillbaka slet jag ut Jonte oxå och vi roade os med att gräva fram hans bro och kasta snö i bäcken...
o så klättrades det i snöhögar =o)
Det var knappt så jag fick med honom in.
Men när vi väl kom in så hade vi lite fruktfika i köket medans vi tittade på TV. Vi var lite frusna båda två och när jag ser att Jonte var lika trött som jag så föreslog jag att vi skulle bada. Han nappade på det och rusade in i badrummet medans jag plockade undan efter oss. Jag trodde att han plockade fram de leksaker som han skulle ha i badet men plötsligt blev det väldigt tyst... Jag kliver in i badrummet och ungen är borta. Jag kliver några steg framåt och ser något som får mig att gråta av skratt. Han hade gömt sig och dett var vad jag såg....
Han e så rolig lilla snuttungen. Utan att ens veta om det =o) Vi badade, lekte, skrattade och hade en jättemysig eftermiddag. I morgon är det dagis igen och jag och Stefan ska på föräldrautb så Mamma ska hämta honom.
Världens goaste 3-åring

Chili con carne alias rallarfärs, världens enklaste rätt ju Zandra..kan jag säga som gjort de tusen gånger minst. Hoppas de smakade bra!! Blev lite sugen. Jag ska ha färs idag, kanske jag skulle...nää, jag är nog sugen på köttfärslimpa, tror jag.
Isgatar ja de finns de gott om nu...
Kramiz Anki